金芽米ってタニタ食堂おすみつきなの？
金芽米に変えて早2か月経った
お米なんてある程度知名度がある品種ならどれも一緒でしょと思いながら見ていた、TV東京のカンブリア宮殿。
そこで紹介されていたのが東洋ライスの金芽米でした。
ちなみにこの方は、無洗米も開発されたらしいです。
なので今後は金芽米も普及するのかな？
金芽米とは
東洋ライスが開発した精米方法の白米です。
まあ難しい事言われても分らないので今回は東洋ライスさんのWebから引用した画像をふんだんに使わせて頂きたいと思います。
簡単に言うと今まで白米精米時に欠けちゃった部分に栄養が豊富な部分が含まれていたんだけど、独自精米技術によって今まで欠けちゃってた部分を残すことが出来る様になったという事ですね。
タニタ食堂の金芽米はAmazonや楽天でも購入できます
私流されやすい性格でして、ガイアの夜明け見ていてあのタニタ食堂でも使ってるなら間違いないよねと番組中にもう心を入れ替えておりました。
ちなみにタニタ食堂で使っているお米もネット通販で購入できます。
もうこれだけでも保証されているも同然なんですが、何がいいかというとやっぱり白米のおいしさで玄米並の健康成分というところなんですよね。
金芽米のロウカット玄米との違い
それでも白米なのでカロリーが気になるので玄米がいいという方もいますよね。
そこは精米のプロ東洋ライスで金芽ロウカット玄米という玄米もあります。
人気ブロガーヒトデくんもおすすめしております。
金芽ロウカット玄米がおいしい！！ - 今日はヒトデ祭りだぞ！
金芽ロウカット玄米特徴
これも私が説明するより、東洋ライスの説明を見てもらった方が早いのでどうぞ
うーん白米に比べカロリー20％オフがどれだけのインパクトなのか分りませんが、
とりあえず今玄米をお供にされているという方にはおすすめかもしれません。
ここまで来ると白米なのか玄米なのか金芽米なのか違いが分らなくなってきますが、、、
免疫ビタミンLPSも豊富らしい
もう専門分野なので素人は口出しできませんが、最近注目されているみたいですね。
免疫ビタミン LPS(リポポリサッカライド)とお米のお話 免疫力アップで病気に負けない体に！-金芽米 金芽ロウカット玄米 玄米-
実感が無いので何とも言えませんが食べ続けていくとそういえば最近風邪ひかないな～とかなるんですかね？
健康志向で気になる方は、上記のリンク先で紹介されている本もあるのでそちらも読んでみてはいかがでしょうか？
おすすめの金芽米は？
私が説明できる立場では無いですがとにかく金芽米は体に良くておいしいという事は分ったと思います。
しかも金芽米 ロウカット玄米も普通にご飯を炊く炊き方なので何も難しいことはありませんがおすすめは水をたっぷり吸わせてあげる事（浸水時間）らしいです。
結局私みたいな素人が分った事と言うと、普通においしいというのはありますが1番実感があったのは冷めてもおいしいという点でした。
小さい子にもおすすめのごはん
幼稚園に通う息子がいるのですが、困った事にいままでごはんをあまり食べなかったのですが金芽米になってからは食べる様になりました。
個人差はあると思いますが、一度ごはん嫌いなお子様で困られている方がいらしたら試してみてはいかがでしょうか？
金芽米はAmazon限定のノンブランド米がお手頃価格
ちなみにうちで購入しているのは、ブランド米の金芽米もありますが我が家はAmazon限定販売のノンブランド米になりますが値段もお手頃で満足しております。
まとめ
とにかく私の様なお米でそんなに変わらないでしょと思っている方まずは試してみてください。
その結果変わらんという事になるかも知れませんが、味は変わらなくても栄養は豊富なのは証明されていますので。
